Đông trùng hạ thảo, tên khoa học là Cordyceps sinensis hoặc Cordyceps militaris là loại thảo dược giúp tăng cường sức đề kháng, phòng chống các loại bệnh hay phục vụ cho nhu cầu làm đẹp.

Hiện nay trung tâm nghiên cứu và phát triển Đông Trùng Hạ Thảo Việt Nam Biofun tại thị trấn Tam Đảo, Vĩnh Phúc đã nuôi cấy thành công và sản xuất số lượng lớn Đông Trùng Hạ Thảo ra thị trường Việt Nam.

Công nghệ nuôi cấy đông trùng hạ thảo thường sử dụng ba phương pháp nuôi: trên môi trường dịch lỏng để thu sinh khối hệ sợi, môi trường bán rắn (gạo lứt, nhộng tằm…) hoặc trực tiếp trên ký chủ nhộng tằm, ấu trùng ve sầu…

Cả ba phương pháp trên đều sử dụng dịch lỏng được pha chế từ hóa sinh tổng hợp gồm những thành phần hóa chất như KH2PO4, MgSO4, NH4(SO4)2… Đối với nhân nuôi sinh khối trong dịch lỏng, để thu sinh khối hệ sợi, hàm lượng các hóa chất này là thành phần chính, do đó chúng hấp thu nhiều hóa chất trên.

Với nhân nuôi sinh khối trên môi trường bán rắn, tỷ lệ giữa cơ chất rắn và dịch lỏng là 1 trên 1,3, nghĩa là cứ 50gram cơ chất được sử dụng thì cần 65ml dịch lỏng hóa chất được sử dụng. Hiện nay, nhân nuôi quả thể trên môi trường bán rắn chiếm tỷ lệ tương lớn. Do đó, dịch lỏng hóa chất sử dụng càng nhiều hơn.

Tương tự, nhân nuôi quả thể trên nhộng tằm hay các loại ấu trùng khác cũng cần một lượng dịch lỏng trên để lây nhiễm hoặc tiêm trực tiếp vào cơ thể chúng.

Sau nhiều năm nghiên cứu và tâm huyết, TS.Phạm Văn Nhạ, giám đốc Trung tâm đấu tranh sinh học- Viện bảo vệ thực vật, đã nuôi cấy thành công Đông Trùng Hạ Thảo kí chủ nhộng tằm và Đông Trùng Hạ Thảo  dạng sinh khối.

Qua đó giúp người dân Việt Nam có cơ hội sử dụng loại thảo dược quý với giá thành rẻ hơn rất nhiều so với trước đây.

Xem thêm :  đông trùng hạ thảo là gì , đông trùng hạ thảo việt nam, giá đông trùng hạ thảo, đông trùng hạ thảo có tác dụng gì